İstanbul’un Tarihi Kahve Durakları

Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır derler ya, işte bizde o hatır gönül işleri 1500’lü yıllardan beri sürüyor. İstanbul’un ilk kahvehaneleri 1550’lerde Halepli Hakem ve Şamlı Şems tarafından Tahtakale’de açılmış. Kimileri tarih olmuş, kimileri ise, misal Çorlulu Ali Paşa, gün geçtikçe kıymete binmiş, hatta popüler öğrennci mekanları arasında yerini almış.Çayınızı kahvenizi içerken, biraz da […]